BARBARESCO 2018

リーズナブル赤。飲みやすい。さっぱり。味の繊細なチーズにあう。ぐびぐび飲めるね。…

SUBMISSION red wine

MOZZARELLA Cow’s Milk

APPASSIMENTO PUGLIA ROSSO

ロルフ カマンベールチーズ

BARBARESCO

スモーク プロボローネ

ムラカワ フレンドシップ ブルークラシックチーズに合わせるのは赤ワインしかない

臭いチーズから目覚めてしまった。次はダナブル。ロックフォールの模倣品。もとは、ダニッシュ・ロックフォールという名前だったが、本家のフランスから、そういうのやめようと注意されて、今は名前がダナブルになっ…

花畑牧場 かずのこチーズボール

チーズたっぷりピザを赤ワインで流し込む

10種の野菜チップスと白ワインの組み合わせ

ベルジアン チョコレート TRUFFLESと赤ワインの神のマリアージュ

MAISON KAYSER Baguette monge

メゾンカイザーのフランスパン、バゲットモンジュ。もう、フランスパンの中で、最も美味しい。小さい店から、こだわりの店、大手チェーンなど、フランスパンを食べ歩いたけど、ベストオブベストが、メゾンカイザーのバゲットモンジュ。…

バジル×レモンのチキンカレーとシャトレーゼの樽出し赤ワイ…

モッツァレラひとくちチェリーと白ワイン

グリル焼きの手羽先と赤ワインは合うのか

胡椒を振りかけたじゃがバターと赤ワインのハーモニー

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日本人の舌に合いやすい雪印カマンベールと赤ワイン

雪印のカマンベール。定番中の定番。六個入りで手が汚れにくい。癖のないものから食べたいチーズ初心者むき。優しめの赤が相性ばっちり。…

チーズとマリアージュ

これ旨なマリアージュ

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