ムラカワ フレンドシップ ブルークラシックチーズに合わせるのは赤ワインしかない
臭いチーズから目覚めてしまった。次はダナブル。ロックフォールの模倣品。もとは、ダニッシュ・ロックフォールという名前だったが、本家のフランスから、そういうのやめようと注意されて、今は名前がダナブルになっ…
MAISON KAYSER Baguette monge
メゾンカイザーのフランスパン、バゲットモンジュ。もう、フランスパンの中で、最も美味しい。小さい店から、こだわりの店、大手チェーンなど、フランスパンを食べ歩いたけど、ベストオブベストが、メゾンカイザーのバゲットモンジュ。…
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日本人の舌に合いやすい雪印カマンベールと赤ワイン
雪印のカマンベール。定番中の定番。六個入りで手が汚れにくい。癖のないものから食べたいチーズ初心者むき。優しめの赤が相性ばっちり。…





































