手羽先。

自宅のグリルで焼く。

塩コショウやや多めにまぶす。

焼きたてが一番。

熱いけど、我慢して口の中へ。

グリルから出してすぐに食べるのは正直お店では食べられない美味。

うますぎ。

とまらん。

手羽先

グリルで焼く手羽先

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Tayac Cuvée Nicolasと合わせてみた。

栓を抜いた瞬間、香りが爆発。

超芳醇。

スパイシーな味付けの手羽先と丁度絡め合う。

黒コショウの味もする赤との相性はとても良い。

Tayac Cuvée Nicolas

Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド)

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