Savigny les Beaune Clos des Godeaux Maison Joseph Drouhin。

年末年始のご褒美日に飲もうと思っていた。

ブルゴーニュの赤。

香りはそこまで強くないけど、繊細でタンニンもちょうどよい。

おおぶりのモッツァレラチーズに合わせる。

味が濃くておいしい。

食べ応えたっぷり。

チキンや空揚げなどの揚げ物。

ビーフシチューにも、もちろん赤は合う。

赤に合わせるための料理を揃える。