BARBARESCO 2018

リーズナブル赤。飲みやすい。さっぱり。味の繊細なチーズにあう。ぐびぐび飲めるね。…

SUBMISSION red wine

MOZZARELLA Cow’s Milk

APPASSIMENTO PUGLIA ROSSO

ロルフ カマンベールチーズ

BARBARESCO

スモーク プロボローネ

ゴルゴンゾーラ・ドルチェと白ワインが超絶合う

徐々にチーズとのマリアージュも増やしていく。ゴルゴンゾーラ・ドルチェ。めっちゃ臭い。ザ・ブルーチーズ。甘口のドルチェは食べやすいと聞いたが、不慣れなため心配、、うん、何回嗅いでも臭い、…

ベルジアン チョコレート TRUFFLESと赤ワインの神のマリアージュ

10種の野菜チップスと白ワインの組み合わせ

花畑牧場 かずのこチーズボール

ムラカワ フレンドシップ ブルークラシックチーズに合わせるのは赤ワインしかない

MAISON KAYSER Baguette monge

メゾンカイザーのフランスパン、バゲットモンジュ。もう、フランスパンの中で、最も美味しい。小さい店から、こだわりの店、大手チェーンなど、フランスパンを食べ歩いたけど、ベストオブベストが、メゾンカイザーのバゲットモンジュ。…

白ワインとばっちり合う ムール貝の白ワイン蒸し風 缶つ…

胡椒を振りかけたじゃがバターと赤ワインのハーモニー

缶つま 日本近海獲り オイルサーディンと白ワイン

モッツァレラひとくちチェリーと白ワイン

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串カツ田中こそ赤ワインで楽しむ

串カツ田中。ソース二度付け禁止、大阪伝統の味。大阪の下町で愛された、懐かしい味の串カツ。テイクアウトも増えたことで、バケツサイズの串カツ…

チーズとマリアージュ

これ旨なマリアージュ

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