花畑牧場 かずのこチーズボール
北海道・十勝 花畑牧場。チーズ工房が作る かずのこチーズボール。かずのこチーズボールという名前だけあって、生の数の子を練りこんだチーズ。赤ワインに合う。プチプチした触感。なめらかでコクのあるチ…
グリル焼きの手羽先と赤ワインは合うのか
手羽先。自宅のグリルで焼く。塩コショウやや多めにまぶす。焼きたてが一番。熱いけど、我慢して口の中へ。グリルから出してすぐに食べるのは正直お店では食べられない美味。うます…
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10種の野菜チップスと白ワインの組み合わせ
10種類の野菜をそのままチップスにした菓子。自分みたいな、野菜嫌いな大人も食べられる。バナナ、じゃがいも、さつまいも、人参、里芋、赤大根、青首大根、れんこん、かぼちゃ、…
