BARBARESCO 2018

リーズナブル赤。飲みやすい。さっぱり。味の繊細なチーズにあう。ぐびぐび飲めるね。…

SUBMISSION red wine

MOZZARELLA Cow’s Milk

APPASSIMENTO PUGLIA ROSSO

ロルフ　カマンベールチーズ

BARBARESCO

スモーク　プロボローネ

チーズたっぷりピザを赤ワインで流し込む

イタリアンといえばピザ。チーズたっぷりピザ。まずはカットして。そして、オーブンで7-8分、こんがり焼く。とろけるチーズ。赤ワインも用意して。…

ゴルゴンゾーラ・ドルチェと白ワインが超絶合う

ベルジアン チョコレート TRUFFLESと赤ワインの神のマリアージュ

ムラカワ フレンドシップ ブルークラシックチーズに合わせるのは赤ワインしかない

10種の野菜チップスと白ワインの組み合わせ

MAISON KAYSER Baguette monge

メゾンカイザーのフランスパン、バゲットモンジュ。もう、フランスパンの中で、最も美味しい。小さい店から、こだわりの店、大手チェーンなど、フランスパンを食べ歩いたけど、ベストオブベストが、メゾンカイザーのバゲットモンジュ。…

バジル×レモンのチキンカレーとシャトレーゼの樽出し赤ワイ…

白ワインとばっちり合う ムール貝の白ワイン蒸し風 缶つ…

胡椒を振りかけたじゃがバターと赤ワインのハーモニー

缶つま 日本近海獲り オイルサーディンと白ワイン

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北海道弟子屈町 ズワイガニ

年末！温かい鍋を囲むため、北海道のズワイガニを鍋に。冷凍した蟹が家に届く。冬といえば、カニ鍋。だしを取った鍋の中に挿入。蟹の足が徐々にきれいな赤色に変わっていく。固…

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  3. 白かびチーズのブリ―チーズのねっとり濃厚さがすごい

チーズとマリアージュ

  1. MOZZARELLA Cow’s Milk

  2. ロルフ　カマンベールチーズ

  3. スモーク　プロボローネ

  4. murakami イタリア産　パルミジャーノ　レッジャーノ

  5. ふぞろいスモークチーズ

  6. Ballarini GORGONZOLA PICCANTE

  7. FAISSELLE Brise de mer

  8. ル・ルスティック・ブリー　フランス産ブリーチーズ

  9. 切立てパルミジャーノレジャーノ

  10. CASTELLO DANABLU

これ旨なマリアージュ

  1. スモーク　プロボローネ

  2. ドライフルーツアソート

  3. FAISSELLE Brise de mer

  4. Napolitains EXTRA DARK CHOCOLATE

  5. ESPUNA TAPAS これはマジでオススメ！

  6. サイゼリヤのバッファロー　モッツァレラはコスパ抜群

  7. さくら堂のえび揚げもち

  8. チーズたっぷりミラノ風ドリア

  9. QBB PREMIUM ベビーチーズ トリュフ入りは、赤ワインと相性よし！

  10. ヤバ旨！ワシントンヒルズ レイトハーヴェスト リースリング

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