チーズソースをチーズ生地でぎゅっと包み込んだ新感覚チーズボールです。柔らかくてなめらかなチーズソースをもっちりとしたチーズ生地で包みました。1粒で2種類の食感を楽しめます。チーズソースにゴルゴンゾーラチーズパウダーを配合し、コクのある味わいに仕上げました。甘味を組み合わせることで、ゴルゴンゾーラの特徴にこだわりながら、多くの方が食べやすい味わいに仕上げました。また、洋酒を入れることでゴルゴンゾーラ特有の濃厚感やコクを表現しています。